ナチュラルクエスト編集部でも、 ポタジェララさんのシュトーレンをいただいてます。 「届きたての頃より、ドライフルーツの香りが 生地に移ってきたよね」
「ベジの梅酵素ジャム仕立てもしっとり、たまらない、、」 「このジャム、10数種類も植物酵素が入っているってね、、」
コーヒーや紅茶に合わせて、 シュトーレンの日々の熟成の変わりつつを 楽しみながら、 「クリスマスはどんな料理を作るの？」 とハッピーな会話がとまりません。
膝かけと厚手のソックスを重ねて、 アロマキャンドルを灯して、 就寝前の落ち着いた読書の時間。
温めたワインとシュトーレンで 贈り物リストを作ったり、 なんとなく、今年はこんな年だった？ をモザイクの様に思い返してみたり、、
クリスマスイブまで、あと13日、 シュトーレン残っているかな？
