おーーまさに駅前の一角。
毎月の第３土曜日恒例のマルシェ、 冷たい風が吹いて、 午後の遅めの時間帯でも、 足をとめている人、たくさんでした。
大分県からのこだわり卵(蘭王）使用という キャッチにひかれて、 **「ひみつのひとさじ」**さんのシフォンケーキ 買ってみました。
濃い黄身のオレンジ色が 生地によく出てます。
お砂糖ではなく、還元麦芽糖使用ということで、 甘みはほのかで上品。
こちらは仲睦まじそうなご夫婦のお店
**「ばあちゃん農場」**の無農薬青果のドライフルーツ。
一番美味しい旬の収穫物がギュッと再現されてます。
「マルシェは、暑い時、寒い時がしんどいけれど、 お客さんと触れ合うのは楽しいね、、」と。
農業女子お嬢さんのお母様が 宣伝されてた**「Flowery」**さん 無農薬バラのコンフィチュール、美容液を 気品高い香りとともにお試しさせてもらう。
「玉ねぎの皮に多いと言われている、 ケルセチン、バラの花びらには何十倍も入ってるんですよ、、」 とのお話には、びっくり。 玉ねぎの皮を干したお茶をよく作っていたけれど、 皮を食べるより、花びらを頂くほうが、、、断然◎ 女ごころ掴まれました。
